Seit über zehn Jahren bietet die Firma Böker aus Solingen Küchenmesser aus Ceramic an. Sie sind extrem Schnitthaltig und brauchen oft erst nach Jahren des Gebrauchs nachgeschärft werden. In dieser Hinsicht sind sie normalen Stahlmessern enorm überlegen. Auch sind sie deutlich leichter, absolut rostfrei und somit spülmachinengeeignet. Natürlich finden sich hier aber auch Nachteile gegenüber […]
